ツアー中にガイドが尋ねる最も一般的な質問の1つ：
- ローマでおいしいと安価な食事をする場所？
- イタリア人自身はどこへ行くのですか？観光地はお勧めしません。
親愛なる友人と読者の皆さん、ローマの私のお気に入りのレストランをあなたと共有する時が来ました。長い間、これらのアドレスは私たちの友人と顧客のみが利用できました。 そして、秘密として排他的に直接送信されます。
重要な点は、私たち自身が観光客と同じ場所に行くこと、または観光客が私たちと同じ場所に行くことです-これは問題ではありません。主なものは、高品質でおいしい、手頃な価格の食品です。
人気のうわさは自然に適切な場所を宣伝し、以下の機関の多くは非常に人気があり、一部の機関は長期にわたって品質と安定性をテストするだけです。
- ヒント： 著者の個人的なエクスカーションで、よりクールで雰囲気のある場所を見つけることができます。
いくら
また、ローマの歴史的な部分でそれを理解する必要があります 2人分のささやかな夕食の平均請求額は、少なくとも50ユーロから始まります。疑う？ たとえば、ナヴォーナ広場やパンテオンの近くで60〜70ユーロ未満で夕食をとり、コメントで経験を共有してください。さらに、主要なアトラクションは交通量が多いため、ほとんどの場合、オーナーはあなたが帰るかどうかを気にしません。そしてもちろん、彼らはあなたにサービスのために一人当たり5-8ユーロの良い割合または固定料金を請求します。
ローマでは、地元の人々は皆、トラステヴェレ地区が美食の楽園であることを知っています。おいしい、手頃な価格の食べ物と旧市街の真の雰囲気をお楽しみください。
- また、以下について読むことをお勧めします。ローマの私のお気に入りのクラフトビール
パスタとビーノオステリア
レストランの名前は、パスタとワインだけです。パスタは、目の前の卵から手作業で作られています。始めるには、フェットチーネ、ニョッキ、ラビオリ、タリオリーニ、ストロザプティ、スパゲッティの6種類のパスタのいずれかを選択する必要があります。次に、カルボナーラやポモドーロなどのパスタソースを選択します。
価格は非常に手頃です-7から10ユーロ。自家製ラザニアは9ユーロです。
住所： Via della Pelliccia、12、00153 Roma RM-このレストラン。 Vicolo de 'Cinque、40の近くには、より手頃な価格の自炊オプションもあります。
作業時間： 毎日11:30から23:30まで、17：00以降は約20分です。 TheForkまたは+39 06 6456 2839を呼び出して、テーブルを予約できます。
試すべきこと： あらゆる種類のパスタ、すべてがおいしいです。
2のコスト： 20-30ユーロ。
ウェブサイト： www.pastaevinoroma.itImpiccetta
ここで私はすべての友人にローマ料理を試してもらいます。カルロメンタ（評価が低い）とは異なり、パスタだけでなくここで料理を注文できます-すべてがとてもおいしいです！ 大量の観光客のマイナス-Impicettaでの必須の予約は、少なくとも3〜5日間は必須です。 Impiccetta Restaurantのレビューを流して読んでください。
住所： via dei Fienaroli 7、トラステヴェレ（ジャコモ周辺）
作業時間： 毎日19:00から23:00まで、週末はランチ12:00から14:00まで営業
私の好きな料理： 各種パスタ、ラム（アッバッチョ）、ティラミス
2人分の昼食の費用 30〜40ユーロ。
Googleまたは電話でのテーブル予約+39 06 4201 3406ダルポエタ
ローマで最高のピッツェリアのランキングでは、彼女はオプションなしで正当に1位になります。ここで本物のイタリアンピザとデートを始めることをお勧めします。ピザを持ち帰って持ち帰ることもできますが、待つ方が良いでしょう。はい、ここに列があると想像してください。ただし、5〜20分待ってから座って食事をすることをお勧めします。ピザは1995年以来最高レベルでここで焼かれています。サービスは再び幸運ですが、誰もがピザの価格と品質を支払います。
住所： Vicolo del Bologna、45、00153ローマ
作業時間： 毎日12時から深夜まで、18：00以降はキューは約20分です
試すべきこと： ピザのすべてのタイプが、あなたはそれほど適合しません。
2のコスト： 25-30ユーロ。カルロ・メンタ
何年も前にローマで最初に訪れたレストラン。今日では、ローマでランチやディナーを食べることができ、もちろん非常に人気のある価格/品質比の面で最も安い場所です。ここでイタリアのパスタを知り合うことをお勧めします。カルロは正午から営業しているので、昼食にここに行くのが理想的です。必ず自家製のラザニア（カサのラザニアファッテ）を試してください。 スパゲッティカルボナーラ（スパゲッティアッラカルボナーラ）、ペンネカルロメンタ。スープ、メインコース、ピザを他の人に任せる-特別なことは何もありません。 赤または白の自家製ワイン（vino della casa）を8ユーロで飲む-ローマはさらに美しく見えます。 スタッフの一部はロシア語を話しますが、ロシア語を隠すこともあります。特に個別のアプローチを期待すべきではありませんが、これは主なものではありません。 5ユーロのパスタが欲しいですか？
住所： デラルンガレッタ101、トラステヴェレ経由
作業時間： 毎日12:00から23:00
私の好きな料理： ニョッキ「カルロメンタ」、ティラミスファットインカサ（ホームティラミス）、パンナコッタコンフルッティディボスコ（ワイルドベリーのパンナコッタ）。
2人分の昼食の費用 25〜40ユーロ。ラボッティチェラ
このレストランは19:00以降のみ営業しており、素敵なイタリア人の家族が経営しています。彼は平均よりも高価です。非常においしいステーキ、マッシュルームとすべてのラビオリ。何かが皿に残っていると、彼らは理解しません！こちらのレビューを読んでください。
住所：ヴィコロ・デル・レオパルド、39a、トラステヴェレ
試すべきこと： cozze（ムール貝）と適合するすべて
作業時間： 19:00以降、予約が必要です
2のコスト： 40〜70ユーロ。ボッテガ・フィエナロリ
個人ランキングでは1位ですが、全体で6位です。実際、これは小さくても非常に居心地の良いセルフサービスビストロです。以前はTake Your Timeと呼ばれていました。
オーナーのジャコモは、彼のビジネスに心から愛し、一生料理をするのが好きで、自分のビストロレストランを開くことを夢見ていました。 そして、別のビジネスで成功を収め、かなり裕福な人になった（日中はビジネスを続けています）と彼は夢を実現しました。 かつてトラステヴェレ地区の狭い通りを歩いていたときに、この珍しい場所を偶然発見した運命に感謝します。 永遠の都に滞在した最初の夜、あなたはここにいるだけです。
重要：ここではパスタとピザは調理されません。しかし、多くの種類の生ハムとハモン、チーズ、珍しい種類のビールとワイン（18〜35ユーロの範囲のワインのボトル、ただしこれらはこの価格帯で最高のワイン）の試飲があります。 有能に選択され、ほとんどのレストランでは利用できません。ジャコモと彼の従業員は、それぞれの料理についての話を教えてくれます-それはどこから来たのか、どのように違うのか、誰に提供するのか、その他の興味深い事実。同意します。施設の所有者がしばしば仕事に恋をして現場に直接立ち会うのはとても楽しいことです。お腹と昼食と夕食の請求書は、ここに何度も戻ってくるだけのお金があることを示しています。
素敵なオプションには、無料のインターネット（takeyourtimeパスワード）と電話を充電する機能があります。
住所：Via Dei Fienaroli 4-00153ローマトラステヴェレ。
予約用電話： +39 335 533 0628、Whatsアプリでは英語またはイタリア語で、極端な場合はロシア語で書くこともできます（Giacomoが教えています）
作業時間： 毎日12:00〜15:00および18:00〜01:00
金曜日、土曜日、日曜日の予約をお勧めします。
Facebookページ：Bottega-Fienaroli
誰のために： ワインのボトルで美味しい食事を楽しむのに理想的な静かな場所。
何を試すか：スタッフのアドバイスに基づいてチーズと肉をスライスします。 Instagramの写真@bottegafienaroliを閲覧
ワインまたはビールを含む2人分のディナーディナーの費用：40-50ユーロ。
注： イタリアに行ったことがなく、基本的な（標準の）料理から始めたい場合 上記のレストラン/ピッツェリアで昼食に立ち寄ります。ルガンティーノ
更新：悪化しているため、ここ3年間ここにいません。 典型的なローマのオステリア-シンプルなメニューを備えたホームスタイルのレストラン。 1924年に設立ローマ料理を専門としています。料理の価格は、カルロメンタよりも1〜2ユーロ高く、これはローマにとっては非常に民主的です。施設は個人的なアプローチに感銘を受けました。ほとんどのウェイターは料理を呼ぶだけでなく、みんなについて少し話をすることができ、良い英語を話します。彼らに尋ねることを恐れないでください。
住所：ベラバスとトラム停留所の隣、トラステヴェレのデッラルンガレッタ54通り
試すべきこと： 鶏肉のペッパー（Pollo colli peperoni）、あらゆる種類のパスタ。
2の夕食のコスト： 40-50ユーロ
公式ウェブサイト： www.anticaosteriarugantino.com
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