私たちはレストランAntica Trattoria della Pesaで昼食に行き、地元の人々のアドバイスで本物のミラネーゼのリゾットを食べました。これは伝統的なミラネーゼ料理の歴史的な施設です。ペーサ-スケールとしてイタリア語から翻訳。
オーナーがレストランについて次のように言っています。
ミラノで最も古いレストランの1つ。XIX世紀の80年代までは、市外から受け取った商品の重量を量って関税を支払い、現在のポルタガリバルディを通過しました。 。常に地元や外国人が訪れる歴史に満ちた場所。所有者であるサッシ家の野望は、家具の雰囲気と信頼性を維持することです：タイル張りのストーブ、木製の床、古い皿、伝統的なロンバード料理の質を大切にしています。良い味と伝統が出会うミラノの一角。
- レストランの公式ウェブサイト： anticatrattoriadellapesa.com
- 住所： Viale Pasubio、10、20154 Milan MI、ここが地図上のポイントです
- 予約用電話： +39 02 6555741
メニューと価格
メニューの価格はミラノの平均をわずかに上回っています。前菜（スナック）の価格は10〜16ユーロです。 13〜18ユーロの最初のコース（Primi Piatti）。 2番目のコース（Secondi Piatti）26〜38ユーロ、デザート（Dolci）8〜12ユーロ。
何を食べましたか
大多数の選択は明白でした-ミラネーゼのリゾット（ミラネーゼのリゾット）、私は確かに試してみたかったのはこの伝統的な料理でした。
料理は賞賛を超えており、みんなが気に入りました。
私はリガトーニポモドーロパスタを食べることにしました。
デザートとして、私の仲間は、リンゴのタルトタタン（タルトタタン）とチョコレートミューズ（ムースディチオコラート）を選びました。誰もが満足し、とても美味しかったです。
アカウント
6人の昼食代は189ユーロでした。トラットリアのサービス（コペルティ）のサービスは1人あたり4ユーロです。
もちろん、ミラノでは1人あたり35〜40ユーロよりも安く食事をすることができますが、ミラノのリゾットのために少なくとも1回は古代のトラットリアを訪れてください。
