今日、私の喜びは際限がありませんでした。私が住んでいるアラッシオ(アラッシオ)の街で、チョコレートの展示会がありました。私の人生で初めて、私はたくさんのチョコレートに出くわしました:苦味、乳白色、白、タイル、スティック、さまざまな形。
この世界的に有名な製品の豊富さから目が覚めました。私はあなたのことは知りませんが、私にとってチョコレートは中毒ですが、科学者は多くの研究を行ってきましたが、チョコレート中毒になる可能性を確認していません。
見た光景を言葉で伝えることは不可能なので、このイベントの最も詳細な写真レポートを作成して、空中にかかったチョコレートの匂いを嗅ぐことができるようにしました。
ココアの木のようなチョコレートの発祥の地は、中南米です。マヤ・インディアン、そしてアステカ人は、何世紀にもわたって、挽いたカカオ豆と水と唐辛子を混ぜ、高脂肪の苦くて辛い飲み物を手に入れました。
ヨーロッパでは、この飲み物は1520年代に登場し、やがて甘くて熱いものが消費され始めました。当初、この飲み物の生産は非常に高価だったので、手頃な価格であり、裕福な人々の狭いサークルにのみ味わうことでした。そして、18世紀になって初めて、チョコレートは大量生産に入り、チョコレートの味と優雅さを生み出す技術が生まれました。
チョコレート生産の先駆者およびトレンドセッターはスイスですが、フランス、イタリア、ベルギーは劣っていません。
世界には約50のチョコレート博物館があり、そのほとんどがヨーロッパにあります。また、イタリアでは、チョコレートの膨大な数の展示会が開催されています。
- フィレンツェでのチョコレート展(ラフィエラデルシオコラトディフィレンツェ)www.fieradelcioccolato.it
- ボローニャのチョコレートショー(ボローニャのCioccoshow)www.cioccoshow.it
- トリノのチョコレート(CioccolaTo di Torino)www.cioccola-to.itなど。
最も人気のあるチョコレート生産者はピエモンテ地方で、ヘーゼルナッツプロチェット入りチョコレートとカファレルチョコレートマシンが最初に発明されました。タルモーネ産業のおかげで、チョコレートは全国的に人気になり、フェレロはヌテラのおかげでチョコレートを世界的に有名にしました。
すべてのおいしいものは健康に有害であると一般に受け入れられていますが、チョコレートは例外です。イタリアでは、この製品の多数の研究が行われ、その結果、ブラックチョコレートの利点が確認されました。
2003年、ローマのInran Institute(NutrizioneにあるNasionale Ricerca研究所)は、チョコレートが心臓に良く、心臓病のリスクを減らすことを確認しました。ダークチョコレートは気分を改善し、性的欲求を高めます。
上記の後、私は追加したいと思います:あなた自身と愛する人を良いダークチョコレートで甘やかすことを忘れないでください。アラッシオの最高のショーで、誰もがチョコレートを愛しています。