蝶のように、翼をspaしまずに光に飛び込むので、チョコレートグルメは自分の胃をspaしまず、11月下旬に世界中からトリノに集まります。統計によると CioccolaTòトリノチョコレートフェスティバル 毎年何千人もの人々から700以上を集め、わずか10日で30トン以上のチョコレート料理がここで食べられます。ただし、最初にまず最初に。
その歴史と豊かな建築により、この街はしばしば「イタリアの自由のゆりかご」および「ヨーロッパのバロックの首都」と呼ばれています。世界中から何万人もの観光客が毎年ここに来て、有名なシュラウド、古代の大学、博物館、城、ギャラリー、トリノの他のアトラクションを見に行きます。
トリノ・ヴェネトが巨大な見本市に
しかし、今日はそれについてではなく、チョコレートについてです。このチョコレートがこのイタリアの都市をチョコレートの世界の中心にしました。したがって、多くの トリノチョコレートフェスティバル すべてのイタリアの祭りの中で最も切望されました。
トリノで有名なフェスティバル「CioccolaTò」は2003年から開催され始めました。 11月の最後の10年間、時には3月（これが主催者の決定方法）で、街とその周辺は文字通りチョコレートの匂いでいっぱいになりました。
それはすべて、ホットチョコレートのカップから始まりました...
休日自体はわずか14歳ですが、このデザートに対する町民の恋物語は16世紀（より正確には1560年）から始まりました。その時、サヴォイアのエマニュエル公爵はトリノを彼の公国の首都と宣言しました。この重要な出来事に敬意を表して、デュークは一杯のホットチョコレートをプレゼントとして街に贈ることに決めました。それから、数世紀後、この象徴的な贈り物のおかげで、トリノがヨーロッパのチョコレートの世界の主要都市になるとは誰も疑いませんでした。
トリノで最初のフェスティバル「CioccolaTò」が2003年に開催されました
何世紀にもわたって、トリノの菓子職人は彼らの技術を「磨いた」ので、ほとんどすべての最も有名なチョコレートの達人がこのイタリアの州で生まれたことは全く驚くことではありません。プラリネとナッツとチョコレートの混合物からのお気に入りのお菓子-ジャンドゥオット-もここで作成されました。また、Ferrero、Strello、Kaffarelなどのチョコレートブランドは広告を一切必要としません。かつて、今日有名なスイス製菓など、チョコレートを作る秘secretを学ぶために世界中の巨匠がトリノに集まったことは注目に値します。
何世紀にもわたって、トリノの菓子職人は彼らのスキルを「磨いた」
伝統へのこだわりなど
トリノ自体ではチョコレートで作られた製品が最大8万5千トンしか生産されていないと推定されており、これはイタリアの全生産量の40％です。さらに、市内ですでに有名なブランドとともに、チョコレートの職人による生産も維持されています。これは、ねじれのない「兄弟」よりも品質が決して劣っていません。秘trickは、制作中に両方とも、何世紀にもわたってテストされてきた古い伝統に厳密に従うということです。世界は静止していないので、斬新な要素もここにありますが。それにもかかわらず、トリノの菓子職人は、伝統から逸脱することなく、「風の中の鼻」を保ちます。これにより、現在のトレンドを敏感に捉え、時代に遅れずについていくことができます。
フェスティバルでは、チョコレートマスターが最高の新製品を発表します。
そして今フェスティバルに戻って...その開催中、そして トリノチョコレートフェスティバル 10日間続き、ヴィットリオヴェネトの主要な広場は巨大な見本市になります。ここで紹介された豊富なチョコレートから、訪問者は単に回転します。すでに愛されている菓子ブランドと並んで、チョコレートマスターは最高の新製品を発表します。チョコレートがトリノの主要お土産と見なされていることは驚くことではありません。
チョコレートの量と種類から、子供たちは喜んでいます
チョコレートカード「チョコパス」
地元の菓子屋が発明したもう1つの興味深い機能：チョコレートフェスティバルの期間中、ここで特別なカード「ChocoPass」が販売されます（以前は12ユーロでした）。フェアでの菓子の平均コストが数ユーロであることを考慮すると、これは本当に収益性の高い購入です。このカードにより、所有者は市内の製菓施設で数十日以上、さまざまな種類のチョコレート製品を20倍以上味わうことができます。さらに、お好みのチョコレートの種類と素晴らしいチョコレートのお土産を割引価格で購入できます。ご存知のとおり、トリノの街は有名です。
トリノの菓子は古代の伝統を神聖に守ります
もう一度フェアについて
エンターテインメント、パフォーマンス、文化プログラム、楽しいゲーム、競技会なしでイタリアの休日は何をしますか？トリノも例外ではありません チョコレートフェスティバル 世界中からのゲストが集まります。しかし、休日は小さな甘い歯-子供たちに特別な喜びをもたらします。実際、チョコレートの動物、城、お菓子の山に加えて、ワークショップに参加したり、チョコレートがどのように準備されているかを確認したり、その生産に慣れたりすることができます。
トリノでは毎年最大8万5千トンのチョコレート製品を生産していました
