レストランラピアッツェッタは、マリオとアントネッラへの訪問に勧められました。マリオとアントネッラのヴィラでは、シチリアに滞在しました。レストランはトラパニの中心部から7キロのところにありますが、ヴィラからは徒歩10分です。
イタリア人が10から15 kmの距離でおいしいレストランを運転しても問題はありません。ボローニャ出身の友人の何人かは、週に数回、自宅から40回夕食を食べます。ですから、ラピアッツェッタの街や場所から少し離れていることで混乱しないでください。
以下に示すように、サリナグランデバレーのこの美食センターは私たちをとても気に入っており、5日間の休憩中に3回夕食を食べました。
もちろん、まず最初に(はい、私は告白します)料理の価格に興味があり、好奇心を払拭するために、メニューを撮影しました。
まともなイタリアンレストランにふさわしい、メニューは前菜から始まり、私たちが島にいるので、海の魚がテーマです。 すぐにサブメニューに「Cozze」という名前のメモを入れてください。これは「ムール貝」を意味します。最初の夜、私は彼らに注意を払いませんでしたが、次の訪問とレストラン「ピッツェリアサングスマーノ」を「修復」しました。さて、順番にすべてについて話しましょう。
ご覧のとおり、ピザのコストは5〜8ユーロの範囲で非常に手頃です。
10〜15ユーロの地域の最初と2番目のコース。
最初の夕食
前菜として、小さなタコを試してみることにしました。少し威圧的に見えますが、味は素晴らしいです。
テーブルの前菜のもう1つは、シーフードサラダです。
そして野菜のグリル。ところで、彼らは私たちを失望させた、なぜなら調理しすぎたことが判明しました。場所によっては、非常に燃えさかる。
ここのイカは非常に具体的に準備されています。私たちの意見では、再び加熱しすぎた。しかし、明らかに、良いローストはレストランの特徴です。
ソードフィッシュ(Involtini di Spada-10ユーロ)、とても美味しく、とても柔らかい。この料理を食べることを皆に勧めます。余分なソースと複雑なサイドディッシュなしで、魚の本当の味と小さなサラダ。
ムール貝のパスタも私たちを喜ばせました。定期的な読者は、私がいつもパスタを味わう最初の料理の1つであることを認識しています。
消化器としての小さなリモンセラ。この地域の伝統は私たちの行動に大きく影響します。例えば、自宅では、編集長のヤナ・ヤクツェビッチの父は決してワインとリモンセラを飲まないので、イタリアではその使用は完全に自然です。
夕食の最終請求書は74.50ユーロでした。 1人あたり2ユーロのチップが既に請求書に含まれていることに注意してください。
このレストランのインテリアは、シチリアの他の多くの施設と同様、特別なデザインはもちろん、豪華さもありません。しかし、シチリアのレストランの主なものは料理であるため、混同しないでください。
レストランの内部ホールは満席ではありませんでしたが、落ち着いて話すことはできませんでした。イタリア人がうるさいのは秘密ではありません。シチリア人は特にうるさいので、今晩少し叫ばなければなりませんでした。
これが、快適な6月の夜のヴィラマリオへの道です。
シチリア島のレストラン:La Piazzetta(Trapani)を拡大地図で見る
二回目の夕食
アントネッラとの本物のシチリアディナーと、トラパニの住民の間でのピザの美食ランキングでのカルヴィーノピッツェリアの主なライバルである、レストランピッツェリアサングスマーノでの食事の後、私たちは再びラピアッツェッタに戻りました。
今回はかなり賢明で、すぐにムール貝の巨大なボウルで食事を始めましたが、これはほとんどのシチリア人にとってはおやつです。通常の生活では、このようなムール貝の1キログラムは、地元の魚市場で1キロあたり3〜4ユーロで購入されます。隣接するテーブルを観察して、私は誰もが自分でバケツを取り、ピザを食べて、簡単にデザートで食事を終えることに何度も気付きました。私たちは食べ物が大好きですが、そのような偉業をやろうとはせず、4人で2人前に制限しました。このレストランでは、合計4つの方法でムール貝を提供しています。この料理は、メニューではZuppa di Cozzeと呼ばれています。
そしてスコッピアータ・ディ・コッツェ。意見は分かれていました。最初のムール貝が好きな人、2番目のムール貝が好きな人。だから、あなたはすべてを試してみてください。
2番目は再びPesce Spadaをもたらしましたが、形式は異なります。これは、野菜とスパイスを煮込んだ、よりスパイシーです。
シーフードとクスクス。
こちらがそのようなソースです。クスクスがそれほど乾燥しないように、必ず追加してください。
そして最後に、もちろんシーフードを使ったピザを試しました。シチリアのムール貝とエビのないところ。あなたの皿にそのようなピザを見るのは慣れていませんが、とてもおいしいです。
そして再び、同じ量と満腹のアカウント。象に満足して、レストランから出ました。
私が注目したい興味深い点の-飢beforeと戦うために仕事の前後に停止した警察官の会社。
3回目の夕食
シチリア島での最後の夜、私たちは冒険を求めず、信頼できるお気に入りの場所でおいしい夕食を食べることを決めました。彼らはいつものように腹を詰め込むのではなく、前菜を選ぶことにしました。シチリアのブルスケッタまたはシチリアのサンドイッチ:トーストしたパンとトマトソース。最もウォームアップする。
そしてもちろん、ムール貝!揚げたパンが私たちを賄い、再びコッツェ・ディ・ズッパを注文しました。
そして、男性にとっても魚です。 Pesce Spadaはいつものように柔らかくておいしいです。
自家製の白ワイン1リットルを含む、49ユーロのささやかな4人の請求書。おそらく、私たちの体は休日の終わりにすでにそんなに多くの食物を拒否しました。シチリアに来て、あなたは同じ気持ちを経験するでしょう。