ネミ産の野生のイチゴのタルトは、観光客のお気に入りです。ローマを訪れる多くのロシア人観光客は、この素晴らしいデザートを試すために町を出てローマの城に行きます。いちごのタルトを作ってみましょう。必要な成分を見てみましょう:
- ショートブレッド生地(冷蔵庫に入れる前に生地を前もって広げてください);
- カスタード;
- イチゴ(イチゴまたは他の果実);
- 粉砂糖。
4-5 mmの層が得られるまで、生地をもう少し広げます。丸い缶を使用して、適切なサイズの生地の円を切ります。生地を型に入れます。金型にはすでに油を塗り、小麦粉を振りかけます。生地を型全体に広げて均一なカップを作ります。エッジは、フォークを使用して波状にすることができます。タルトの基部の準備ができたら、180ºに温められたストーブに入れます。 15-17分間焼く。金型から完成したベースを取り外し、冷却します。クリームを追加します。ベースをクリームで満たし、イチゴまたは他のベリーを入れます。粉砂糖を振りかける。タルトレットの準備ができました。いただきます。
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