健康食品の女王であるイタリアは、突然「何もない」ままになり、住民の食の質を賞賛しませんでした。 125か国のオックスファムがまとめた世界のフードスタイルランキングでは、イタリアは8位に過ぎませんでした。
国際的な貧困緩和組織であるオックスファムは、栄養状態の観点から、世界中の125か国を比較しました。得られたデータに基づいて、「Good Enough to Eat Index」と呼ばれるユニークなスライス図が編集されました。
この指標は、4つの主要な指標に基づいて計算されました。食物の入手可能性、健康的な食事の存在、通常の食物の品質と量です。
結果の写真は、製品愛好家を本当に驚かせることができます 「イタリア製」。実際、健康的な栄養の分野における多くの国の問題を強調する一方で、よりグローバルな性質のいくつかの問題を逃しています。
ランキングでは、主に製造される製品の品質ではなく、人々が十分な食物を得ることができるか、それを買う余裕があるか、形成された食事がどの程度、どの程度影響するかを重視します。
リストの先頭にあるこれらのインジケータは オランダ手頃な価格の食品価格、糖尿病患者の割合が低く、さまざまな食品のおかげで、その代わりになりました。続いて フランス、スイス そして他のヨーロッパ諸国は、上位20位の大半を占めており、後に置き去りにしています アメリカ、日本、ニュージーランド そして ブラジル。アフリカ諸国の分類を予想通り完了します。最後の30で彼らと一緒にいた ラオス、バングラデシュ、パキスタン そして インド.
最悪の状況は チャド、明らかに食料不足、不衛生な状態、非常に高い食料コスト（他の消費財のコストの2.5倍）があります。
オックスファムの研究者によると、地球規模で拡大しつつある食料問題は、食料不足ではなく、それを入手するのが難しいということです。
多くの場合、買い手は実際には低価格で製品を購入することを余儀なくされ、それによって最高品質ではなく栄養素の少ない食品を消費します。
一方、貧しい第三世界の国々では、食物のコストはしばしば人々が収入の75％までを食物に費やさなければならないほどです。
この指標により、イタリア、オーストリア、デンマーク、スウェーデン、ベルギーに続き、アイルランドおよびポルトガルと同レベルのランキングで8位に過ぎません。そのため、状況はイタリアのオックスファムの地域部門のディレクターであるエリザ・バッチオッティによってコメントされました。
"イタリアが最初に来るかもしれない、しかし、私たちの国ではますます多くの人が普通に食べるために一生懸命働いています。一般に、この国での生活費は平均的な収入を持つイタリア人にとって高いです。 「比例して、彼らは他の国の居住者よりも食料に多くを費やし、同時に手頃な価格で良い製品を購入する機会が少ない。」
