世界で最も人気のあるイタリア料理は、実際にはピザやパスタ以上のものです。秘密の材料で満たされたイタリア料理は、すぐに賞賛を引き起こし、時には中毒にさえなります!
したがって、イタリア料理に関する私たちのトップ10の興味深い予期しない事実:
- 450種類以上のパスタ イタリアの料理本には無数のソースが含まれています。
- 平均 イタリア人は年間23 kgのパスタを食べる。他のヨーロッパ諸国の居住者は、年間約6 kgを吸収します。
- ところで、言葉 スパゲッティは文字通り「ロープ/糸」に翻訳されます、そしてイタリア人自身がパスタを「マッケローニ」と呼んでいます。
- 過去に パスタを手で直接食べるナイフとフォークの助けなしで!
- イタリア料理の重要な構成要素であるトマトは、1700年にのみ国に進出しました。
- 古典的なイタリア料理はパスタとミートボール/ミートボールの混合を受け入れないことは注目に値します
- 1986年にローマに最初のファーストフードレストランがオープンしたとき、イタリア人は自分自身がとても気分を害したと考えていました 施設の前でスパゲッティの無料配布を手配しました。したがって、彼らは同国の美食の遺産を思い出すように仲間の市民を奨励しようとしました。
- 次の料理は、古典的なイタリア料理の基本と考えられています。 オリーブオイル、ニンニク、バジル、オレガノ、モッツァレラチーズ、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、トマト、シーフード。
- 北部では、イタリア人は料理にオリーブよりもバターを好みます。。さらに、このゾーンでは、ほとんどの料理はパスタではなく米をベースにしています。
- パスタが店頭で包装されて販売されるようになるずっと前から、すべての自尊心のある主婦が自分でスパゲッティを調理していました。 パスタはイタリア人の台所の特別なスタンドで、しばしば路上でも乾燥していました。現代でも、似たような写真を見ることができます。