イタリア料理はあまりにも豊富で多様であるため、すべてのオファー、料理、考えが1つの投稿に収まる可能性があります。しかし、確実にできることは、イタリアでどんな食べ物が試してみる価値があるかについての短いリストを作成することです。警告が1つだけあります。以下にリストされている料理の中には、顕著な地域の特徴を持っているものがありますが、それらに到達したら、もちろんこれに焦点を合わせます。
№7アンチョビ
上記で話したことは、読者がおそらくおなじみのものか、新しい食べ物に非常に慎重なアプローチをしている旅行者でさえ試すことができるもののいずれかです。 アンチョビ 彼らの評判は非常に複雑であるため、私たちのリストに追加され、おそらくこの投稿は彼らにそれらを再確認することを可能にします。同時に、私たちはアンチョビを別の料理の要素としてではなく、それ自体が意味します。そして、アンチョビに関するすべての専門家は、リグリア海沿岸の居住者であると考えています。
したがって、リグーリアの海岸、より正確には、チンクエテッレ地域の漁村のチェーンでは、アンチョビは地元の漁師が網で見つける主要な魚の1つであるため、あらゆる深刻さで取られています。
リグリア海岸の村はアンチョビのスキルで有名です。
カタクチイワシとの「コミュニケーション」のそのような豊富な経験により、地元の人たちがアンチョビから繊細さを作る方法をまだ見つけたことは驚くことではありません。海岸では、ほとんどすべてのレストランのメニューにアンチョビがあります。これらの新鮮な魚は、少量のレモンとオリーブオイルのスナックとして提供され、信じられないほどの味で、缶詰バージョンとは何の関係もありません。だから、アンチョビが嫌いだと確信していても、チンクエテッレにいることは試してみる価値があります。誰が知っている、多分あなたは新しい何かを発見するでしょう。
スープのトルテリーニ
イタリアのメニューのパスタの種類-これは、イタリア語と完全に対立している人でも最もよく知っているセクションです。これは、ロシア語で同じ名前が使用されているためです：スパゲッティ、タリアテッレなど トルテリーニ一方、これはこのリストの不変の継続ですが、イタリアのエミリアロマーニャ地方の旅行者を驚かせるかもしれません。
エミリア・ロマーニャでトルテリーニに仕える伝統的な方法は、「ブロド」または私たちの意見ではブロスです。そのため、英語圏の観光客に適したメニューによく見られる名前-「Tortellini in brodo」。スープ自体は、同時に豚肉からでも牛肉からでもよく、原則として、小さなトルテリーニ自体を除いて、その中に浮かぶものは何もありません。イタリア料理の伝統では、トルテッリーニはパスタに関連する料理であるため、主なもの-肉またはシーフードから-に続く必要があります。だから、テイクオフのためにスープにトルテリーニを注文すると、パスタの選択とメインディッシュとしての選択が多少奇妙になる可能性があります。
スープのトルテリーニ-パスタの最も珍しい品種の一つ
パスタ料理のそのような膨大な選択で-私たちがリストに正確にそれを含めたことは奇妙に思えるかもしれません。私たちの選択は、ブロス中のトルテリーニが可能な選択肢の中で最高であることを意味するのではなく、むしろ最も珍しいものです。各ピースの詰め物の量が少ないことを考えると、ブロスを使用すると、味を大幅に豊かにし、おそらく柔らかくすることができます。
5番リボリータ
リボリータ -この料理は地方料理（トスカーナ産）だけでなく、季節の料理でもあります。その人気の高まりにより、リボリタは現在、地元のレストランで一年中提供されていますが、トスカーナ自身にとっては冬の料理です。
「リボリタ」という言葉は「2回煮る」という意味です。タイトルは調理プロセスを隠しています。このパンと野菜のスープは、調理するために一度調理されてから、次の日に再び食べられます。材料に関しては、シチューに追加される野菜のリストは異なりますが、昨日の新鮮なトスカーナのパンが含まれていない場合、リボリタはリボリタではありません。
リボリータ、トスカーナのスープ
リボライト すべての欲求で、グルメ料理に起因することはできません。彼女のレシピの起源は農民の食卓に由来し、その上で珍味は許されない贅沢でした。したがって、パンに加えて、さまざまな野菜、スパイス、オリーブオイルを含むリボリタの組成。
Ribolliteは暑い夏の時期には明らかにずれていますが、冬には内側から体を温めるのに理想的な方法です。
4号コーヒー
飲むために別のアドバイスが必要になることはまずありません イタリアのコーヒーあなたがコーヒー好きならだからあなたの習慣に従うだけで、経験はそれ自体で豊かになります。自宅からオフィスへ、または自宅からオフィスへの途中でコーヒーを注文する-これはイタリア語でそうです。そして、あなたが休暇中のため、オフィスが明らかにあなたのために輝いていないという考えは、コーヒーショップの窓からビジネスを急いでいるイタリア人を見ることであなたに喜びを与えます。
イタリアのコーヒーに関連するすべてのものは非常に真剣に受け止められています。
そして、どのコーヒーを注文するかについては詳しく説明しません。これは好みの問題です。その範囲は非常に広いため、アドバイスはむしろ「クマ」サービスです。コーヒードリンクは別のポストに戻ります。その間、選択に関係なく、経験や雰囲気ほどコーヒーの問題ではないことに注意してください。最終的に、スターバックスのイデオロギーは正確にイタリアに基づいています。
コーヒーを注文したら、彼に持って行きます コルネット。美味しくて安価で、しばしば朝食をイタリア人自身に取って代わります。そして、このスナックが非常に軽いという事実は、あなたがそれを繰り返したい時だけに近いでしょう。もちろん、もう1つコーヒーを注文したのは......
続行するには...
追伸あなたはすでにイタリア料理が提供するものと好みを与える料理を知っています。残っているのはどこに行き、どこで夜を過ごすかを選択することです。むしろ、出発日を決定すると、イタリアのリゾートとホテルが専門家によって選択されます。
