イタリア料理

イタリア料理に関する最高の本

La cucina italiana!イタリア料理!味。色。におい。センセーション。楽しみ。意識のこの料理の流れは無期限に続くことができます。

私たち、グルメや食いしん坊、たった1つのフレーズで夢中になります-「イタリア料理」-文字通りの意味で「歯で」試してみるだけでなく、利用可能なすべての感覚で吸収し、映画を見て、フィクションと料理の本を読みます世界で最も有名な料理の一つ。

「Vivat、Italian Cuisine!」というタイトルで条件付きで組み合わせることができる書籍のリストを紹介します。親愛なる読者の皆さん、このリストの記事にあなたが食欲をそそり、注目に値すると思った出版物にコメントを追加することをお勧めします。

エリザベス・ギルバート「はい。祈ります。愛」

数年前に鳴り響いた半芸術的半ドキュメンタリーの本の最初の部分はイタリアに捧げられており、ヒロインはついにうつ病を治し、人生を楽しむ芸術を理解します。大部分の理解は博物館のホールでは行われませんが(美術館内でも)、ピッツェリア、ジェラトリー、オステリア、トラットリア、ペストリーなど、リズがイタリアを味わう場所で行われます。

「聖なる天国!薄くて、柔らかく、涼しく、弾力があり、おいしい、もろく、塩辛い、天国のピザ生地。上に、甘いトマトソースが泡立ったクリーミーな泡に変わり、溶けた新鮮な水牛乳モッツァレラチーズと、この素晴らしさの真ん中に混ざり合う「ピザの全体をスパイシーな香りで満たすバジルの唯一の小枝。ホールの中央にある映画のスターのように、ホールの中央にある誰もが星のように感じる。」

ヴィクトリア・コスフォード「アモーレとアマレッティ」

この素晴らしいおいしい本に関する別の記事がすでにあります。しかし、私はあなたに警告します:そうでなければ、あなたは抵抗して本のフィナーレに数ポンドを得ることができません!

ジェイミー・オリバー「私のイタリア」


特に注意深い読者の中には、イタリア人ではないオリバーが旅行の料理本を書くことができたと主張している人もいます。この本は、読者がオリバーと一緒にイタリアを旅し、有名な料理を理解できるように設計されています。いつものように、オリバーは製品のセットだけでなく、ショー全体を提供しています。

マインストーン、ティラミス、リゾット、前菜(スナック)、野菜など、有名な英国人を料理するための多くのオファーがあります。

ジュリア・ヴィソツカヤ「ティラミスを見つける」

ジュリアヴィソツカヤのスタイルが好きな人は、親友と(つまり、あなたと)話しているように見えますが、この本は間違いなく気に入っています。軽くてのんびりしたスタイル、たくさんのレシピ、膨大な数の鮮やかな写真、そして驚き-本を作成するときに著者にインスピレーションを与えた特に「おいしい」場所と音楽のアドレス。

マシューフォート「シチリア。甘い蜂蜜、ビターレモン」

豪華な「おいしい」読書は、「アモーレとアマレッティ」を幾分連想させます。すなわち、ほとんど引退の年齢で彼の愛の島-シチリア島を旅することを決めた主人公のすべての食事のそのゆっくりと、ほとんど瞑想的な説明で。

「ある料理が別の料理に続くと、私のズボンのベルトが私の体の奥深くにバタバタし、私の全体が慈悲を懇願しましたが、「シチリア人のように食べなさい!」私の周りでは、ゲストは彼らが話したのと同じくらい気楽に食べました、そして女性は男性に遅れをとることはありませんでした!」

マイケル・タッカー「イタリア:ワイン、食べ物、愛」

ウンブリアの丘は、イタリアで新しい生活を始めることを決めたアメリカ人のカップルを含め、誰もが無関心なままではありません。

「たとえば、わずか6か月後、教会の隣の家(入り口にカーテンがぶら下がっている)に、この地域で栽培された新鮮で最高の果物や野菜が売られているグロリア野菜店があることを知りました。入り口の看板も看板もありません-カレンがこの店について話してくれなかったら、その存在に気付かずに過ぎ去っていただろう。ヒューゴ店でも同じことが起こった。新聞が一番美味しいと宣伝していると思う?世界のプロシュートですか?いいえ、もちろんです。 」

「イタリア:ワイン、食べ物、愛」という本を買う

ヴァレンティノボンテンピ「イタリア料理。ラパッパイタリアーナ」

有名なシェフは、初心者でも簡単に準備できる非常にシンプルなステップバイステップのレシピを提供します。 nutくておいしいクッキーとナッツが欲しいですか?はい、シェフはそのように冗談を言っています。しかし、真剣に、レシピは伝統的です:フィレンツェ野菜、野菜のラザニア、ウサギのパパデル、クリーミーなトマトソースと甘いニンニクのホタテ、牛肉とケッパーとレモンのパルマハムカツレツ...

要するに、伝統的なイタリアが必要な場合、Bontempiがお手伝いします!

エラ・マルティーノ「Taste of Tuscany」

エラは、本物のキャラクターであり、ブロガーであり、金髪であり、私たちみんなのように、ただの恋人です。

この本は、明るい太陽、オリーブオイルの味、焼きたてのパンの香り、そしてスパイシーなイタリアのハーブでいっぱいです。

ともだち!もちろん、イタリアとイタリア料理に関する本のより詳細で完全なリストを作成するには、イタリアのママのトラットリアとカキで一杯の辛口ワインを用意し、提供されているすべての料理を注意深く試飲するのに1年かかります。私は、モノグラフをしっかりしたものにするために、2キロまたは3キロを犠牲にすることに同意します。

しかし、おそらくこのリストを一緒に続けてみてください?いってらっしゃい!

ビデオを見る: お店紹介ご来店予定の方は必ずご覧くださいCOCOCORO (十一月 2024).

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