親愛なる友人、それはフィレンツェの私のお気に入りのレストランを共有する時です。
今日、あなたは学びます：
- ローマからフィレンツェにたった数時間で行く準備ができているのはなぜですか？
- フィレンツェのどこでおいしい、そして最も重要なのは、安価に食べることができますか？
プレジャーサーチ
昨年の夏、フィレンツェでリラックスしながら、素晴らしいレストランを見つけるという問題に直面しました。友人や知人の調査の後、トスカーナのスーパーツーリストの首都で適切な価格/品質比のレストランを見つけることは非常に難しいことが明らかになりました。
一般的に、イタリアの平均的な食べ物のレベルは非常に高く、3年目もここに住んでいますが、人気のある場所であっても、平均的な観光客よりも料理のレベルを上げたいと思います。
人生では、多くのケースがケースを決定し、推奨されるレストランをバイパスして、運に頼って街に深く入り込むことが決定されました。そうです（幸運なことに）、文字通りアルノ川の反対側にある数ブロック、サントスピリト広場には多くのおいしい場所があり、オステリアサントスピリトについては後述します。
あなたはそれが便利だと思うでしょう：
オステリアサントスピリト
レストランには通りに遊び場があり、4月から10月までのシーズンにはテーブルを予約することをお勧めします。しかし、内部も非常に快適です。こちらが1階のホールです。
ここで2番目。
私の友人は、私がZUPPA DI COZZEの大ファンであることを知っています。そのために、シチリアのLa Piazzettaレストランを年に5〜6回訪れています。ほとんどの人は、神に忘れられた土地に行くことはないでしょうが、 Osteria Santo Spiritoでは、美味しいムール貝のスープを味わうことができます。 100％シチリアではありませんが、とても美味しいです。ローマでは、残念ながら、良いCOZZEを見つけることができませんでした。はい、このレストランはこの特別な料理で私を「賄bed」しました。
- 注意してください： ローマでおいしいと安価なを食べる場所
アンティパストセクションのメニュー（アンティパスト、メイン料理前のウォームアップ）を探しています。ZUPPADI COZZE PANE AGLIATOは10ユーロです。非常に安価ですが、ポーションサイズはまだ見たことがなく、試食もしていません。
多くのイタリアンレストランにはオープンキッチンがあり、料理がどのように調理されているかをいつでも確認できます。右側の私のコズ。
出口でムール貝の入った巨大なスープを手に入れます。これも私が食べてしまいますが、もちろん隣人を助ける準備ができています。
ここの部分のほとんどは単に巨大であり、レストランのオーナーは半分を注文することを正直に勧めています（Porzione ridotta） さて、最近あなたはそのような正直な人々とどこで会うつもりですか？私の妻のお気に入りの料理-TORTELLACCI FATTI A MANO CON CREMA DI NOCI-手作りのトルテッラチー（本質的にdump子）とヘーゼルナッツクリーム。
5ユーロで半分、10ユーロで2倍になると思いました。とても美味しいです。
他の快適な価格のうち、ワインのグラス-2-3ユーロ、自家製のリットル約8ユーロ、ビール-3ユーロ
1人あたり2ユーロのサービスはすぐに請求書に含まれているので、あなたが本当に、本当に好きでない限り、チップを残すことはできません。
- オステリアの公式サイト： www.osteriasantospirito.it-メニュー、価格、その他の写真をご覧ください。イタリア語または英語で+39 055 238 2383を呼び出すと、テーブルを予約できます。
- 住所： サントスピリト広場、16、50125フィレンツェ-文字通り、ヴェッキオ橋から徒歩10分、鉄道駅から20分。
