カテゴリ: イタリアのスープ

ミネストローネは、イタリアで生まれた最も人気のあるスープです。それは最初のコースと非常に関連しているため、共和国外では、「イタリアのスープ」とはもちろん、ミネストローネを意味します。そのベースは、スープ、野菜、豆類です。イタリア人は季節の製品で調理しますが、それにもかかわらず、冷凍エンドウ豆または豆を使用することは許可されています。

ミネストローネは、イタリアで生まれた最も人気のあるスープです。それは最初のコースと非常に関連しているため、共和国外では、「イタリアのスープ」とはもちろん、ミネストローネを意味します。そのベースは、スープ、野菜、豆類です。イタリア人は季節の製品で調理しますが、それにもかかわらず、冷凍エンドウ豆または豆を使用することは許可されています。