シチリアは甘い歯の楽園です。お菓子が好きではないと思うなら、あなたは間違っています！シチリアのデザートはこれをあなたに納得させます。シチリアでは、スイーツに抵抗することは不可能です。なぜなら、それらの多様性は驚くべきものだからです。アーモンド、ピスタチオクッキー、マジパンフルーツ、シチリアカノロ、トロネ、カッサータ、クロスタット、ジェラート、パスタディマンドルラ、トルトフィニ、シチリアキス-このリストは延々と続きます。
カテゴリ: イタリアのデザート
彼は漫画や映画で複数回撮影されました。このデザートは、世界の多くの国のパフォーマーの歌で歌われています。そして最後に、地球全体の人々は老いも若きも彼を愛しています。これはすべて、間違いなく「アイスクリーム」と呼ばれる1つの珍味について言えるだけです。そして、もしそれがジェラート-イタリアのアイスクリームなら、世界のどのコーナーでもそれに匹敵するものはありません。
すべてのイタリアのデザートが特定の場所に関連付けられていることに同意します。たとえば、ティラミスは高価なレストランの匂いがし、ジェラートは夏のカフェと密接に結びついています。パンナコッタは騒々しいパーティーのファンです。今日の私たちの繊細さは、カントリーハウスの香りと私の祖母の手の温かさに香りがします。
すべての国にはお気に入りの休日があり、それぞれにいつも典型的な料理があります。イタリア人がキリストの降誕を特に崇拝したことは秘密ではありません。伝統によれば、パンフォルテ（砂糖漬けの果物とナッツのデザート）は、この日にさまざまな地域で焼かれます。マルチコンポーネントですが、簡単に準備できます。
イタリアのビスコット（ビスコット）またはビスコッティ（しばしば複数形で呼ばれます）は、誇張することなくすべてを知っています。これは単なるおやつではなく、クッキーの広大な世界の象徴と簡単に呼ぶことができます。確かに、私たちの国を含むイタリア以外では、ビスコッティという用語は正しく使用されていません。
アイスクリームは、ますます人気が高まっているデザートです。暑い夏が冷たいおやつを楽しむのを待たなければならなかった時代は終わりました。イタリア人は一番遠いところに行き、家族と一緒にクリスマステーブルにぴったりのデザートを思いつきました。アフォガート（アフォガート）-料理史上最も美味しい発明の混合物：ジェラートとコーヒー。
ほとんどの中年の人々の最も甘い思い出の1つは、間違いなくヌテラです。ヘーゼルナッツの絵が描かれた最もシンプルなパッケージのチョコレートナッツペーストは、ソビエト後の空間で信じられないほどのはねを作りました。それを買うことができなかった人たちは、大切な瓶を夢見ながら、キッチンでパスタを用意しました。
反対に、イタリアでは「花崗岩」という言葉は耳には柔らかすぎず、甘くないので、お菓子を期待して人を凍らせます。共和国では、グラニタという名前はデザートであり、香りのよい氷を砂糖で粉砕したものです。多くの場合、シャーベットまたはジェラートと混同されますが、より粗く、より結晶性のテクスチャーがあります。
パンナコッタは、世界中の甘いテーブルの上のもう一つのイタリアのデザートです。その中で、シンプルで手頃な価格の材料の結合は、最も繊細な香りのユニークな錬金術を生み出します。その名前は「ボイルドクリーム」と訳されていますが、デザートは冷たいもので提供されます。クリーム、砂糖、ゼラチンから作られたパンナコッタのシンプルでクラシックなレシピには、さまざまな成分が豊富に含まれています。
セミフレッドは素晴らしいイタリアのデザートです。その名前は「半凍結」と翻訳されますが、完全に凍結されています。この事実にもかかわらず、彼はアイスクリームでもありません。セミフレドは広大なジェラートファミリーで際立っています。これら2つの利点は多くの点で関係していますが、大きな違いもあります。
